Salat „Frischer Genuss“

Und so ist es immer: Sobald der Sommer kommt, verlangt unser Körper nach mehr leichter, vitaminreicher und nahrhafter Nahrung, um den ganzen Tag über voll zu funktionieren. Es ist sehr wichtig, auf Ihren Körper zu hören und ihn zu verwöhnen, um Energie und Kraft zu spüren. Die beste Option für solche Fälle ist ein Salat! Es gibt Salate, die mit Vitaminen gefüllt und gesättigt werden können und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Dieses vielseitige Gericht wird im Sommer immer beliebter, wenn sich alle fit halten und auf alle 100 aussehen wollen. Wir haben auch eine Version dieses Diätsalats für Sie vorbereitet und freuen uns darauf, das Rezept zu teilen! „Frischer Genuss“ ist ein eher einfacher, aber gleichzeitig so appetitlicher Salat, der knackige Gurke, frischen Dill, duftenden Fetakäse, würzige Zwiebeln und zarte Sauerrahm vereint. Wir sind sicher, dass Sie danach Leichtigkeit und einen Energieschub spüren werden und Ihre Familie wird Sie definitiv nach Nahrungsergänzungsmitteln fragen!

einfacher Salat

Für diesen hellen Salat benötigt man folgende Zutaten:

– frische Gurke von mittlerer Größe

– Zwiebel (halb)

– Feta-Käse (ca. 150 Gramm)

– ein Bund frischer Dill

– Sauerrahm (1-2 Esslöffel)

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Salat Zutaten

Zubereitung – 5 Minuten
Die Portionsanzahl ist für 1-2 Personen ausgelegt
Schritt für Schritt Rezept

Schritt 1.

Packen Sie die Packung mit Feta-Käse aus, lassen Sie die unnötige Flüssigkeit ab und nehmen Sie den Käse. Als nächstes schneiden Sie ihn in Würfel. Achten Sie vor dem Kauf von Feta darauf, dass er nur Schaf- oder Ziegenmilch, Lab und Salz enthält. Nichts anderes sollte im Feta-Käse sein, auch Kuhmilch. Käse mit Kuhmilch zerbröckelt leicht, riecht säuerlich und hinterlässt einen nicht sehr angenehmen Nachgeschmack. Wenn Sie die Möglichkeit haben, den Käse vor dem Kauf zu probieren, verwenden Sie sie. Feta sollte weiß sein, nicht gelblich. Die gelbe Farbe zeigt an, dass der Käse ohne Salzlake in der Luft war. Der Käse sollte einen würzigen Geschmack und ein reiches Aroma haben, aber nicht bitter, säuerlich oder gar geschmacklos sein. Die Oberfläche des Feta kann kleine Löcher und Risse enthalten. Wenn wir über die Vorteile des Produkts sprechen, handelt es sich um ein umweltfreundliches und völlig natürliches Produkt. Hochwertiger und natürlicher Feta enthält die Vitamine A, B und E. Käse enthält auch Proteine, Kalzium und Eisen. Wenn Sie diesen Käse zu einem Salat hinzufügen, werden Sie ihn definitiv mit Vorteilen füllen!

leichter Salat

Schritt 2.

Gurke unter Wasser abspülen, Stiele abschneiden und in Würfel schneiden. Achten Sie bei der Auswahl von Gurken im Supermarkt oder auf dem Markt darauf, dass sie nicht träge, zu groß und gewölbt sind. Die Farbe sollte einheitlich grün (oder dunkelgrün je nach Sorte) sein. Gurken mit zu ausgeprägten „Dornen“ auf der Haut können auf einen bitteren Geschmack hinweisen. Wenn Sie auf solche stoßen, weichen Sie sie etwa 1 Stunde in kaltem Wasser ein. Dann wird der Geschmack besser und angenehmer.

Diätsalat

Schritt 3.

Eine Zwiebel schälen, unter fließendem Wasser abspülen und in Würfel schneiden. Wir empfehlen Ihnen, das Messer von Zeit zu Zeit in kaltem Wasser einzuweichen, um Risse beim Schneiden zu vermeiden.

gesunder Salat

Schritt 4.

Spülen Sie einen Bund frischen Dill unter Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch ab. Als nächstes nehmen Sie ein Messer und hacken Sie das Grün. Verwenden Sie nur wirklich frische Kräuter, die dem Salat einen schönen Geschmack verleihen. Dill sollte keine trockenen Spitzen haben und schlaff sein.

Gemüsesalat

Schritt 5.

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten zum Mischen bereit sind.

Vitaminsalat

Schritt 6.

Nehmen Sie eine Salatschüssel, geben Sie Fetawürfel, dann Gurke und Zwiebel hinein und bestreuen Sie sie mit Dill. Als nächstes einen Esslöffel Sauerrahm hinzufügen, alles salzen und pfeffern. Dann sehr gründlich mischen, um alles richtig zu kombinieren.

heller Salat

Das war’s, unser sommerlicher Gemüsesalat ist fertig zum Essen und Genießen! Vergessen Sie nicht, ein so wunderbares und einfaches Salatrezept mit Ihren Freunden zu teilen. Guten Appetit!

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