iebe kann auf unterschiedliche Weise ausgedrückt werden: durch Taten, Worte, Fürsorge und Emotionen. Und wir kennen einen anderen Weg, der definitiv alle Ihre Gefühle zeigen wird! Nachdem Sie für Ihre Lieben etwas Leckeres und Originelles zubereitet haben, wird es definitiv Ihre aufrichtige Sorgfalt zeigen. Dies ist das Rezept, das wir mit Ihnen teilen möchten, denn wer außer Ihren Lieben verdient Ihre Aufmerksamkeit! Ein Salat namens „Ti Amo“ zeigt, wie sehr Ihnen Ihre Lieben am Herzen liegen. Bereiten Sie ihn also für einen Familienabend vor und unterhalten Sie Ihre Lieben! „Ti Amo“ besteht aus appetitlicher Hühnerleber, knusprigen Karotten auf Koreanisch, gekochten Hühnereiern und Mayonnaise. Nur wenige Zutaten und Sie werden Ihre Mahlzeit mit unglaublichem Geschmack und Liebe füllen! Bleiben Sie unbedingt bei uns, um das detaillierte Rezept für diesen herzhaften Salat zu erfahren!
Um unseren appetitlichen Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
– Hühnerleber (ca. 350 Gramm)
– mittelgroßes Hühnerei (2 Stück)
– Karotten (ca. 100 Gramm)
– Mayonnaise (2 Esslöffel)
– Gewürze nach Geschmack
Kochzeit – bis zu 30 Minuten
Anzahl der Portionen – 2
Schritt-für-Schritt-Rezept und Empfehlungen zum Kochen
Schritt 1.
Natürlich ist es rationaler, die Zubereitung mit Hühnerleber zu beginnen. Der Vorbereitungsprozess für das Kochen dieses Produkts beginnt mit dem Auftauen (wenn Sie diese Option haben), dem gründlichen Waschen und Entfernen des Films sowie an Stellen mit verdächtigen Farben, die nur Bitterkeit verursachen können. Dann die Leber in kochendes Wasser geben und garen, bis sie fertig ist. Das Feuer sollte unterdurchschnittlich sein. Es wird empfohlen, Hühnerleber 10-15 Minuten lang zu kochen, nicht mehr, da sie dann zu „gummiartig“ und hart werden kann. Dann einfach herausnehmen und in kleinere Stücke schneiden. Die fertige Leber hat eine einheitliche hellbraune Farbe. Wenn Sie sie mit einer Gabel einstechen, wird klarer Saft freigesetzt. Hier noch ein paar Empfehlungen von uns: Am besten die Leber wie wir in kochendes Wasser legen. Dies trägt dazu bei, Vitamine und andere Nährstoffe im Produkt zu bewahren. Dies verleiht dem Produkt einen zarten und delikaten Geschmack.
Schritt 2.
Während die Leber kocht, die Hühnereier leicht unter Wasser abspülen, dann in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Gießen Sie auf keinen Fall kochendes Wasser ein, da sie sofort knacken und sich ausbreiten können. Bringen Sie Eier zum Kochen. Als nächstes etwas Salz in das Wasser geben und die Leistung reduzieren. Kochen Sie die Eier etwa 10 Minuten lang. Dann das heiße Wasser abgießen und unter kaltem Leitungswasser abkühlen. Dann einfach schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 3.
Weiter geht es mit den Karotten. Dazu müssen Sie sie gut ausspülen, reinigen und auf einer speziellen Reibe reiben, um später die Karotten „koreanisch“ zu erhalten. Dann eine spezielle koreanische Mischung zu den geriebenen Karotten geben, Olivenöl und nach Belieben etwas Knoblauch hinzufügen. Alles gut vermischen und einige Minuten ziehen lassen. Eine noch bessere Option wäre, die Karotten vor dem Rezept selbst zuzubereiten. Auf diese Weise kann sie noch besser bestehen und ihren würzigen Geschmack mehr enthüllen!
Schritt 4.
Überprüfen Sie nun, ob alle Zutaten für die letzte Phase bereit sind und ob keiner der Schritte verpasst wurde.
Schritt 5.
Nehmen Sie einen Teller, legen Sie eine spezielle zylindrische Form darauf und legen Sie eine Schicht gekochte Leber auf den Teller, fetten Sie ihn mit Mayonnaise ein, bestreuen Sie ihn mit gekochtem Ei und fetten Sie ihn erneut mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ein.
Zum Schluss mit Karotten auf Koreanisch bestreuen. Entfernen Sie vorsichtig, ohne scharfe Bewegungen, die Form und genießen Sie die Schönheit dieses köstlichen und appetitlichen Salats in Schichten! Wenn Sie dieses Rezept wirklich mögen, teilen Sie es auf jeden Fall mit Ihren Freunden und Ihrer Familie, damit auch sie diesen großartigen Geschmack erleben können!
